2012年始営業のお知らせ

千葉餃子　ボンズ　は、
２０１２年１月６日～通常営業でスタートしますので
宜しくお願い致します。

２０１１総括

おはようございます。

とうとう２０１１年１２月３１日がきました。
少々長くなりますが、私なりの２０１１年をまとめてみたいと思います。
長文ですので時間が無い方は、あとで見たほうが良いと思いますよ。それでは。

今年の初めの私は、イオンリテール　食品商品本部　農産マネージャーという仕事をしていました。
しかし、２月２１日に大阪での勤務を命じられイオンを辞めました。
辞めた理由は、いくつか有りましたが、やはり、家族と離ればなれになりたくないという気持ちが、
最終的には強かったということでしょう。また、転勤族にはなりたくない、子供を転校転校の
生活にさせたくないということも大きな理由です。イオンという会社は皆、出世して行く人は、転勤族
です。１５回～多い人で２０回以上の全国転勤を経て出世していきます。イオン時代に良く言われました。転勤は人を育てると。確かに新しい新天地で知らない人と出会い新しい生活をし、さらに新しい仕事をしていく。そこで人とのコミニケーション能力を身につけたり、仕事のスキルアップが出来たりするかもしれない。そこに凄く魅力を感じる人もいるだろう。しかし、残念ながら私は、そこに何の魅力も感じることが出来なかった。家族を犠牲にしてまで出世をする必要があるのか？今の給料くらい辞めたって稼げるだろう。私は根拠の無い自信家である。
皆に、「もったいない」、「良く考えろ」、「辞めたら後悔するぞ」、「大きな会社がいい」などいろんなことを言われたが、結局辞めた。
実は移動の辞令がいつ出てもいいように、頭の中で千葉餃子　ボンズの構想をすでに持っていたことも事実である。だからスパッと辞められたのかもしれない。
３月いっぱいは有給消化をさせて頂き、ボンズの準備が出来ると思っていた矢先・・・悪夢が来た。

この地震のせいで、私の計画は頓挫した。当たり前であろう。店を出すどころではないというか、
絶対出せない状況に陥った。この時、思った。「あーイオンにいたら、仕事しなくても給料入ってくるのに・・・」後にも先にも後悔したのは、この時だけであるが・・・
しかし、昨日もテレビが特番組んで３．１１のことを放送していたが、まさに悪夢だ。
何度観ても、目に涙が溜まる・・・
３ヶ月は動けないことを覚悟し、５月のＧＷ明けから店舗探し、融資の手続き、改装の手配など
慌ただしく動いた。独身なら別に良いが、家族がいるものにとって３ヶ月以上仕事をしないということは、駄目人間のレッテルを貼られてもおかしくない。結局は、約５ヶ月の駄目人間を経験し、
８月２６日「千葉餃子　ボンズ」　オープンに辿り着いた。
イオン時代から構想は練っていたといっても、所詮仕事しながらの構想なので１００あったら、１０～２０の構想でしかないので、屋号を決める、メニューを決める、価格を決める、店内の内装は？
外装は？融資は下りるの？下りないの？仕入れ先は何処を使うの？チラシはどうするの？などなど書ききれないが、たくさんのやることがあったが充実した日々だった。
オープニングから約一ヶ月は本当に体力的に辛く、嫁とも何度も衝突し、喧嘩もした。
嫁は息子に、ほとんど会えない日々が続きストレスを感じ、息子も同様なストレスを感じていたと、
あとで小学校の先生に聞き、涙した。
家族と一緒にいようと決めて会社を辞めたのに家族がバラバラになる・・そんな危機感さえ感じた。
店にとっては、嬉しい悲鳴なのだが・・・。
睡眠時間２～３時間が何日続いたのだろう。今、思い出すと良い思い出ではあるが。
今は、やっと落ち着き、段取りもわかり、優秀なアルバイト？さん達も４人入ってくれて、
何とかカンとかドタバタな日もあるが、毎日楽しく営業できている。
ボンズをオープンしたことにより、思いもよらぬ再会が何度もあったり、想像以上の支援があったり、新しい友人が出来たり、お客さまと楽しく話しができたりとやはり、そこには絆たちがあることを
実感している毎日です。

すべてのお客様に感謝です、すべての友人に感謝です、すべての親類に感謝です、
こんな私に付いて来てくれている最大の理解者、我嫁、由美子に感謝です、わが息子、孝太郎に感謝です。

来年も千葉餃子　ボンズ　は元気に営業をしていきます。
皆様の応援宜しくお願い致します。

皆様にとって来年が素晴らしい一年でありますよう、
祈っております。

ありがとうございました。

良いお年を・・・


千葉餃子　ボンズ

店主　　関　和孝

友人

昨日も前職の友人がわざわざ稲毛駅からタクシーで駆けつけてくれた。

今回で２回目の来店だが、年内にもう１回来るって関ちゃんに約束してたから来たよ。と。

なんて義理堅いというか馬鹿正直というか、俺の周りなんて応援する応援すると言って、

口だけの奴らばっかりなのに、嬉しかった。

ありがとうございます。これからもいいお付き合い出来そうです。

年末売りのチャーシュー１本売りが、追加追加の嵐で足りなくなり、お付き合い買いで

予約を入れてくれた仲間のチャーシューまで売ってしまった。

勿論、事前に承諾をとった上ででは、あるが。

助かりました、ありがとうございます。

まだまだたくさん書きたいことがあるが、時間が無くなりました。

明日は年内の総括ブログです。

気合を入れてブログ書きますのでお楽しみに。

さぁ、いよいよ来ました、

今年もあと２日！！！

今日仕事の人はあんまりいないかも知れませんが、

頑張りましょう。

そして今日休みの人は、それなりに楽しんで下さい。

危険な運転

今朝は、市場に仕入れに行った。

自宅から車で１５分程度走れば着いてしまう距離だ。

往復３０分弱。

その間で今日は危険な信号無視を３回も目にした。

運転手は教師か坊主か知らないが、そんなに急いで何処へ行く。

師走だけに心が焦るのか。

そんなに急ぎたきゃ、朝早く起きればいい。

勝手に電信柱にぶつかって死ぬのは結構だが、こちらまで巻き添えは勘弁だ。

今年は、死刑執行は無かったらしい。

１２９人が待機だという。待機児童ならぬ待機死刑囚である。

こんなことをこのブログで書くと反論も出てくると思うが、私は、死刑賛成派である。

世界では死刑を無くす動きが多いというが、それはそれ、これはこれ。

死刑に値する悪いことをしてしまったのだから、しょうがない。

死んで償ってくださいよ。ただ、それだけのことでしょ。

１２９人が待機死刑囚ということは、少なくとも１２９人以上の遺族がいるわけで、

死刑囚の人権を考える前に、残された遺族の気持ち考えればそれが答えでしょ。

いやいや、こんな暗い話しで締めくくるわけにはいかない。


皆さんは年末年始をどのように何処で過ごすか決まりましたか。

私は今、密に計画を立てています。

５日間の休みをどのように有効に過ごそうか。

考えるだけで楽しみです。

考えに考え過ぎて結局、家でごろ寝ということだけは、避けなければならない。


今年もあと３日！

今日も一日頑張りましょう！！

花と坦々麺

先日も花を貰った。

前職のベーカリー部門のパートさんがわざわざ持って来てくれた。

オープンから何人の方が花を送ってくれたり、持参してくれたりしたか数え切れない。

心より感謝致します。

坦々麺が好調な滑り出しを見せている。

チラシ等でまったく宣伝していないので、大して出ないと思いきや、注文が多い。

多いだけでなく、評判も良く、スープ飲み切りのお客さまも多数いらっしゃる。

まだ、食べていない方は、今度来た時に食べてもらえばこの言葉の意味がきっと

わかると思います。

ただ、辛いものが苦手な方は、食べないで下さい。

別に凄く辛いわけではないですが、坦々麺ですからね～普通少しは辛いでしょ。

私の食べ歩いた坦々麺の中では中間な辛さで提供してますけどね。

今年もあと４日！早いね～皆さんは、今日あたりで仕事納めですかね。 ３１日まで仕事してる人も結構多いんですけどね。

今日も一日、頑張りましょう！

あ、皆さん風邪引かないようにね。

ラジオ

私はラジオを聴くときはＡＭ派です。

周りのほとんどはＦＭを聴いてるのですが私はＡＭです。

昨日、朝８時からのニッポン放送の柿花　正「あなたとハッピー」という番組で絆に関しての

コメントを募集していたので、ボンズ=絆たちのことを投稿したら、見事にラジオで紹介されました。

千葉餃子ボンズさんって３～４回言ってくれたかな。

お昼はそれの相乗効果か混雑しました。

たぶん友達の誰からも連絡こないところをみると、誰も聴いていなかったみたいですけど、

まぁ、自己満足ですな。

昨日、前職の元上司と元同僚の女の子が夜に来店した。

坦々麺を注文してくれたので、自信満々で作って出したら、残されていた。

駄目だった？と聞いたら私、辛いの苦手なんです。って・・・

あのねー辛いの苦手な人は坦々麺頼んじゃ駄目だよと軽く説教をしたが、

残りを元メタボ上司が平らげたので良しとしよう。

まぁ、私がお勧めだよって言ったから、無理して挑戦してくれたのか。そんな気が気かねーか。

もう、かれこれ前職関係の人達だけでも２００人以上は来店してくれただろう。

中には、目の前のマンションに住んでいるのに来てくれない商品部の人間もいるが、

もうそういう人は、今更、どうでもよろしい。目の前のセブンには行ってるようだが・・・

来店してくれた人達には、感謝感謝です！


さて、
今年も残すところあと５日！
今日も一日、頑張りましょう。

ボンズは年内休みなしですが、３１日は１５時閉店となります。
お願いいたします。

26日

彼氏彼女がいない皆さん、

クリスマス明けましておめでとうございます。


２６日というと前職のイオンでは、クリスマスの売場から一気に年末の売場へと売場変えがあり、

クリスマス商戦で酷使した体にもう一回ムチ打って仕事をした思い出しかない。

まぁ、イオンに限らず、小売業であれば皆そうであろう。２５日の夕方からだったか・・・

みなさん、今日お近くのスーパーに行って売場が年末の売場に変わっていたら、

疲れているのに、頑張ったんだなという目でも見てあげて下さい。

同時に、クリスマスのお菓子ブーツなどが見切り品で売っていたら、思ったより売れなかったんだな

と、同情してあげて下さい。

先日、息子と正月に行く映画の前売り券を買いに幕張シネプレックスに行った。

そこでビックリした。

その建物内にある飲食店が、ことごとく閉店していた。こんな一等地にある飲食店が・・・

あ、この店閉店してる。え！こっちも！みたいな感じ・・・

怖いね～商売って・・・海浜幕張なんて昼は物凄い人数がランチに出るけど、

夜は入らないのかな・・・うちと一緒じゃん。ん？うちもヤバイのか？・・・頑張ろう。


さぁー今年も残すところあと６日！

まさにラストスパート！

今日も一日頑張りましょう！

幸せな光景

今朝も、ナビにメリークリスマスと声をかけられ出勤してきた。

今日は、たぶん今日も言うだろうなと心の準備をしていたので驚かなかった。

皆さん、昨日はどんなイブを過ごしましたか？

サンタのプレゼントに子供は喜んでくれましたか？

うちの息子はサンタさんのプレゼントにあまり喜ばず反応薄ぅぅぅぅぅー・・・

寝起きのせいもあるが、今朝、

「サンタからプレゼントきてたか？」と聞くと、

「あーあったよ・・・」　だって。　「あーあったよ・・・」って、お前が一番欲しいものサンタにお願い

したんじゃねーのかよ！しかも袋開けてねーし！

「そんな喜びかたじゃ、来年はサンタさん来ねーよ！」

「サンタさんだって怒ってるよ！」と言ってやった。

私はふと、や、やばいと思った。

たぶん息子は「なんでパパはこんなにムキになってるんだろう？」と思っただろう。

そこで私は平静を装い、「まぁ、寝起きだからな、気をつけて遊べよ」と言った。

私はふと、や、やばいと思った。

たぶん息子は「なんでパパは中身が遊び道具って知ってるんだろう？」と思っただろう。

サンタは逃げるようにお店へ向かった。

お店の前で幸せな光景を目にした。

たぶん、昨日サンタからもらったであろうスケボーにハンドル付いてて、足で蹴って前に進む

やつでパパと女の子が仲良く練習していた。

この子は今朝起きたら、「わぁーきゃー、嬉しい！サンタさんが来た！」って喜んだんだろうな。

それに比べてうちの息子は「あーあったよ・・・」　　って・・・・・。

まぁ、寝起きだったんだろう。きっと、そうだ。きっと・・・。

皆さんも優しさの押し売りには、くれぐれもご注意を・・・

今年もあと７日！

今日も良い一日を！

メリークリスマス！

皆さん、メリークリスマス！です。

さて、本日１２月２４日朝一番に私にメリークリスマスと言ってくれたのは、誰でしょう？

答えは車のナビゲーションのおねーさんです。

朝、車に乗りエンジンをかけたら、ナビが「メリークリスマス！」だって。

なんだか、悲しいんだか、嬉しいんだか・・・人の良い私は思わずボソッと「メリークリスマス・・・」

と言ってあげました。

皆さんはどんなクリスマスを過ごしますか？

パパママは、子供にどんな演出でクリスマスを盛り上げようか決めましたか？

まだ、子宝に恵まれていないご夫婦は、今年が２人での最後のクリスマスかも知れませんよ。

（別れるという意味でなく、１人増えるという意味ね）

彼女がいるあなたは、彼女に最高の贈り物を用意出来ましたか？

彼氏彼女がいないあなた達は、今日は、なんでもない、ただの１２月２４日なんだということを

頭に叩き込みましょう。そして早く今日が終わることを祈りなさい。街には出ないほうが尚、宜しい。

このブログを見たので来年はきっと幸せなクリスマスが訪れますよ。


さあーて

今年もあと８日です！

今日も一日頑張りましょう！


皆さん、メリークリスマス！

店主より愛を込めて・・・

年の瀬

年の瀬のせいか、このブログに書きたいことが山ほどあるが、書ききれない。

何を書こうか・・・。時間も無い・・・


昨日、息子の同級生の親御さん達、総勢１４人（子供入れて）で盛大なクリスマスパーティーが

行われた。

初めてのパパ友会も実現できて嬉しい。

当たり前にママ友はあるけれど、パパ同士が一緒に飲む機会は、まずないからね。

すごく、勉強になったし、楽しかった。

皆、忙しいこの時期に良く時間を作ってくれたと思う。

またの開催を楽しみにしている。

あー二日酔い・・・・

昨日、トイザラスに行ったらサンタがすごい行列を作っていた。

私はあまり並ぶのは好きではないが、しょうがない。

ディズニーランドで並ぶ以来だが、仕方なく並んだ。

しかし、平日の昼間なのに結構、パパサンタの姿が多かった。

みんな仕事なにしてんのかな。まぁ、俺もそう思われてたんだろうな。

まだまだ書きたいがもう時間がない。


今年もあと９日！いよいよ本格的なカウントダウンです。
皆さん、今日も一日頑張りましょうって、みんな休みかな。

あ、今日から千葉餃子　ボンズ年内休まず営業します。
ちなみに３１日は１５時で終わります。

宜しくお願いします。

店主

セクハラ

今日のお昼の混雑時、いきなり入ってきた女のお客さんにセクハラを受けた。

「お前、今日、赤いパンツはいてっか！」

？？？

なに？最初誰だか分からず、私は固まった。隣にいた嫁は私の不倫相手でも来たのかと思った

のか呆然と立ち尽くす。

よくよく見るとイオン時代の同僚の〇海さんと〇海さんのおねーさんと〇山さんの女３人組だった。

いや～久しぶりに会ったのは嬉しいけど、いきなり赤いパンツはいてっかとはね。

そんなんだから結婚・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　まぁいいか。

私の超お勧めの坦々麺を食べて頂き、美味しいというかと思いきや貴重なご意見まで

頂きありがとうございます。あと１０人くらいに同じこと言われたら考えます。

忙しい時間で大した話しも出来なかったけど、懲りずにまたご来店下さい。

とりあえず、イオンのセクハラ１１０番に電話して今日のことは報告しときます。

今度は赤いパンツはいて待ってます。

早く結婚・・・・　　　　　　まぁ、いいか。

明日は店休日なので次回のブログ更新は金曜日です。

楽しみにしている方すいません。　　いねーか。


セクハラされた店主より

紅白歌合戦

昨日、紅白歌合戦での歌う曲が発表された。

相変わらず空気読めねーなーＮＨＫ！

と思ったのが、松田聖子が「上を向いて歩こう」を歌うと・・・。

ＮＨＫ！違うんだよ！聖子ちゃんは「赤いスイートピー」だろが！

何故、松田聖子が上を向いて歩こうを歌うんだ？それも娘と・・・

娘なんて紅白出る資格あるのでしょうか？

たぶんＮＨＫは国民的な超有名な歌手が、全国民に愛されている超有名なこの歌を

歌うことによって東北を元気に、さらには日本を元気にという想いを込めて選定したのだろうが、

違う。違うんだよ、ＮＨＫさん。

松田聖子が上を向いて歩こうを歌っても皆の心に響かないんだよ。

聖子ちゃんは、赤いスイートピーじゃないと駄目なんだよ。別に青い珊瑚礁でもいいよ。

聖子ちゃんが昔の自分の歌を歌うことによって俺達おやじ達は、汚れた心をリセットして、

初心に返って、素直に現実を見つめることが出来るんだよ。それで、よ～し、来年は頑張ろう！

ってなるんだよ。なんかずれてるんだよな～ＮＨＫ。

年の瀬にこんなことをブログに書いてる俺もずれてる？

病んでる？

病んでないない、

大丈夫、大丈夫。


今年もあと11日！

皆さん、今日も一日頑張りましょう！

北朝鮮

特に書きたくも無い話題だが、これだけテレビ、ラジオ、新聞で特別枠を使って報道されているので

仕方なく書くか・・・。

北朝鮮の金正日総書記が死んだ。

私の勉強不足であったが千葉の旭市でも過去に拉致があったという。

彼が死んだことによって拉致被害の話しが進むのか、後退するのか。

今ままでの北朝鮮のしてきた有り得ないことを考えると残念ながら後者の可能性が高いだろう。

それは、金正日の時の話で、私は知りませんなんて簡単に言ってのけるかも知れない。

この状況を好転させる日本政府の手腕に期待したい。

ただ、後ろに中国がいるので相当難しい交渉だろう。


私だけだろうか。

そのうち、また大きなニュースが流れるような気がする。

「将軍様が生き返った！」といって北朝鮮の国民が皆喜んでいる姿がニュースで流れる。

そして金正日が手をたたいて笑っている姿が映像で流れる。

有り得ないことを平気で出来る人達は怖い・・・

書きたくないことを書いたので後味が悪い。

そんなときもあるか。

今年もあと１２日！

今日も一日、頑張りましょう！

メッシ、メッシ、メッシ

昨日も連日の大入り感謝いたします。

年末引渡しのチャーシューも一般のお客様からの注文が多くなり嬉しい限りです。

ありがとうございます。

さて、

私は、誰にも言っていなかったが、メッシのファンであります。

昨日は日曜日の夜のテレビ中継だし、いつも最近の夜は暇なのでサッカー観れるなんて

軽く考えていたら、なんのなんの結局、メッシを一度も観ることなく試合終了・・・

嬉しい悲鳴ですが、ほんのちょっと悲しかった？

家に帰ってスポーツニュースを次々に変えてメッシを堪能した夜でした。

しかし凄いね、あのアウトサイドを使ってキーパーをかわしたテクニックは芸術だね、

俺があんなことやろうもんなら、足首グキッとやって、すぐ病院送りだね。


さてさて、もうすぐ、クリスマスです。

まだ一緒に過ごす相手が決まっていない独身のあなた！

ラストスパート頑張って下さい、まだ間に合います・・・たぶん・・・きっと・・・　　　もう遅いか。

今年もあと１３日！

今日も一日頑張りましょう。

あ、坦々麺デビューです。

坦々麺

昨日のお昼は多数のご来店ありがとうございます。

外でお待ちのお客様も寒い中、お待ち頂きすいませんでした。

中にも待ち椅子を用意していますが、なにぶん店内が狭いものでスイマセン・・・

夜は夜でお土産がたくさん出ました。

まだまだ、電話での予約が浸透していなく、皆さん約８分前後お待ち頂いている状況です。

何時に焼いておいてくれとお電話頂ければ、お待たせしませんので宜しくお願いします。

明日、とうとうボンズの坦々麺がデビューします。

賛否両論、試行錯誤、一期一会？いろいろありましたが、出しちゃいます。

特に今年はチラシ等でのお知らせはしませんので、ご来店して頂いたお客様だけに

食べてもらえればいいと考えております。

だから皆様も「ボンズが坦々麺始めたらしいよ」なんてことは言わなくても大丈夫です。

いや、ちょっと言ってもらってもいいかな・・・

辛いものがまったく駄目な方には、残念ながら縁が無い商品ですが、

そうでない方は、これ、はまりますよ、たぶん、きっと・・・

今年もあと、１４日！

皆さん今日も頑張りましょうって、みんな休みか・・・

物覚え

今日の朝は、富士山がとても綺麗でした。

私は、富士山を眺めるのが大好きです。

でも登りたくはありません。

さてさて、昨日、仲間の〇野　正博くんが来店してくれた。

かみさんが忘年会らしく、どっかで晩飯食って来いと言われたのかどうかは、

知らないが、そんな時、フラッと来てくれるのは嬉しいことである。

彼との会話で気づいたことがあった。

私が先日行ったゴルフ場の話しをすると

「あ、あそこのコースは１８番のフェアウェイが交差してね～」とか、

「カレーがまずいんだよね～」など良く覚えている。

私が１月４日に行く、かみさらずリンクスの話しをすると、

「あ～あそこは、難しいよ。グリーンが浮島になっていたりね」とか

「フェアウェイが平らなとこが無い」とか・・・

私より何倍もいろんなコースを経験している彼だが、しかし、まぁー良く覚えている。

私の息子がポケモンの種類を数多く覚えていることにも感心したが、

ある意味それ以上に感心した。それぞれとりえってあるのね。

私に記憶力が無さ過ぎるのか、彼がすごいのかは分からないが・・・・

またのご来店お待ちしております。

今年もあと１５日！

今日も一日頑張りましょう。

休日の釣り

昨日の休日は、仲間と釣りに出掛けた。

仲間は釣具屋なので場所や道具はすべてお任せで、いつもの通り手ぶらで出掛けた。

さて、何処に行くのかと仲間に問うと銚子に行くという。

ちょ、銚子か。遠いな。と思ったが、釣れるならいいかと思い、ベンツの助手席に乗った。

相変わらず、釣りとはまったく関係の無い会話を車内でし、気がつけば銚子に着いた。

近くまで高速が伸びたらしく、速かった。

昨日は、絶好の釣り日和、ゴルフでも良かったなと思いつつ、仲間が作ってくれる仕掛けを

もらい、糸を垂らした。

１時間経ち、２時間経ち、３時間経ち、あたり一切無し・・・

銚子まで来て、アタリ無し・・・

まぁ、良いか。こんなときもありますよ。

帰る途中に一軒の汚い店があった。

テレビにも出たことがある店だ。

４０歳のおっさんが、ミーハーになり思わず、

激写してしまった。

味てきには、まぁ、ね～。

皆さんも話のネタに一回は行っても良いんじゃないかな。

腹いっぱいになったが、今日の本来の目的は、成東の坦々麺を食べに行くことだった。

釣具屋の仲間が、死ぬほど旨いという坦々麺。

どうする、行くか、止めるか、行くか、止めるか、仲間と車の中で緊急会議を開いた結果、

行くしかないでしょ、という結論に・・・

さて、結果は・・・

ん～ん、 まぁ、勉強になりましたという、ところか。普通に美味しかったですけどね。

ただ、私が煙草は吸えますか？と店員に聞いたところ、吸えますよと答えただけで、

灰皿を持ってこなかった愛想の悪い店員がいたことでマイナス９５点だけどね。

うちの店でも気をつけよう。


あ、忘れてた。汚なシュランの店に、しっかりペレのサインもありました。

疲れたけど、充実した、休日でした。

今年もあと、１６日！

今日も一日、頑張りましょう。

泥沼巨人

まさに泥沼の巨人騒動である。

私も最初は清武社長を応援していたが、よくよく考えるとサラリーマン社会の中で

会長の鶴の一声というのは、ごくごく普通にあるわけで、それが理不尽なことのほうが、

多いわけで、それをわかって我慢しているひとが大多数なわけで・・・

たぶん、世の中のサラリーマン達にこの騒動をどう思うか？と聞いたら、

「清武さんの気持ちはわかるけど、しょうがないよ」ってことで終わるのだろう。

ただ、桃井さんにハシゴを外されたことに関しては、大いに同情する。

たぶん、渡辺会長にコーチ人事のことをお伺いたてに行った帰りにでも、

お互いに会長の愚痴を言い合い、お互いのキズを舐め合っていたのだろう。

桃　「清ちゃん、俺、もうやってられないよ」

清　「本当、あのじいさん、頭くるよな」

くらいの会話はしていたのだろう。

そこで清武さんが会長に反旗を翻したら、桃井さんは、いってらっしゃい状態の知らんぷり。

まぁ、サラリーマン社会では、一番の手柄は桃井さんということか。

ちょっと個人で戦うのには、悲しいかな。相手がでか過ぎる。

頑張って欲しいけど、引き際も大切だよ、清武さん。


今年もあと、１８日

皆さん、頑張りましょう。

真央ちゃん

アイススケートの浅田真央ちゃんのお母さんが先日亡くなった。

カナダから緊急帰国したが、天国に行くお母さんを見送ることは出来なかった。

何が可哀想かって、お母さんが亡くなって二日目でコメントを発表しなくてはいけない彼女の立場。

別に発表しなくても良いのだろうが、彼女の責任感だろうか。

私も父を亡くしているが、亡くなって二日目であんな長文のコメントを考えて発表することは、

たぶん私には、無理だったと思う。

それとは、対照的なコメントを発表したのがゴルフの石川遼である。

今年一年を振り返って漢字一文字で例えると何ですか？と聞かれ

「波」です、だって。

しかも、自分のスコアが良い時と悪い時の波があって・・・・とかなんとかぬかしてたかな・・・

波ってね・・・普通の人は津波想像しちゃうでしょ、特に今年は・・・

獲得賞金全額を寄付してくれたけど、ちょっと残念ね。


さぁ、今年も残すところ今日を入れてあと、１９日です。

このブログにもカウントダウンを入れていきます。

皆さん、頑張りましょう。　１９！

飲酒運転

先週末は、たくさんのご来店ありがとうございます。

さて、またまた、ニュースで飲酒運転での死亡事故が多く取り上げられています。

まだ、飲酒運転している人がいるのかと、ある意味感心させられる。

酒飲んで自分で電信柱に頭打って死んでしまうのは結構だが、

まったく関係の無い人を巻き込んで殺してしまう飲酒運転のニュースは見ていて腹が立つ。

ましてや、幼い子供をと思うとテレビを消したくなる。

これから年末年始とお酒を飲む機会が多くなるが、

飲んだら乗るな、乗るなら飲むなを是非実行して頂きたい。

自分の人生を棒に振りたくないのなら、今日からでも飲酒運転は止めましょう。


まぁ、殆どの人は飲酒運転なんかしてないんだけどね。

ごくごく、一部の人がね・・・。

坦々麺デビューか？

オープン当初から心に秘めていた商品、

坦々麺のデビューが近い。


昨日、私がもっとも信頼している友の一人が来店してくれて、やっとオッケーが出た。

まぁ、オッケーが出ようが出まいが関係ないと言えば無いのだが、やはり認めてもらうのは嬉しい。

 しかし、この坦々麺はやばいくらい旨い。

勿論、基本のことはすべて中華料理の私の師匠にレクチャーしてもらい、作った訳だがやばい。

旨すぎる。

今のところ、完成度９０％なのでまだ、デビュー出来ないが、１００％になったらお知らせします。

皆さん、それまでは誰にも言わないで下さい。

昨日、来店してくれた友よ、いつもいつもすまない。

仕事終わって疲れているところご来店ありがとうございます。

木曜日釣り行きましょう。

寒い

今日は朝一、車で市場まで行く用があった。

昨日の夜、すでに車のフロントガラスが凍っていたので夜のうちにワイパーを立て、

準備万全、あとは朝にペットボトルにお湯を入れて持っていけばすぐに発車できると思ったら、

案の定、ペットボトルを忘れた。

しょうがないと思い、まだ、開けていないウーロン茶の缶があったので、それをガラスにかけた。

しかし、出ない。あれ？と思い缶を覗くと凍っていた。

開けていないウーロン茶の缶が車の中で凍る。

へ～～～～、関心した。

関心しながら、一人寒さに震え車の中でフロントガラスが温風で溶けるのを待った。

どうでも良いが、飲みかけのコーヒーは凍っていなかった。

４０歳にして、ウーロン茶はコーヒーより凍りやすいを勉強した。

子供の夏休みの自由研究にこれを提案しよう。

たぶん、

「やだ」

で終わるだろうけど・・・

勇気

今日は、ダルビッシュ、横浜の村田、柏レイソル、大臣の問責等書きたいことが盛りたくさんだが、

仕込みがたくさんあり、書けない。

そこで今、仕入れに行っていた車の中で流れていたＡＭラジオから聞いた良い言葉があったので簡

単に紹介します。


「勇気はそれが、空っぽのときに一番大きな音を立てる」

イギリスの学者か何かの言葉である。

要は犬の遠吠えに似た言葉であるが、思わず関心した。

皆さんも自分の部下や嫁さんやお袋さんや息子や友達に大きな声で恫喝することありませんか？

結局は弱いやつほど、声を荒げて威嚇するんですって。

皆さんも声を大きくして怒鳴るときに一呼吸して考えましょう、

俺って強いのか弱いのか。

強いと思ったなら大きな声で怒るのは止めましょう。

弱いと思ったのならどうぞ、どうぞ、吠えまくって下さい。

吠えられている、部下さん、お嫁さん、お袋さん、息子さん、

どうぞ、「こいつ弱えなー」と思いながら話し聞いてあげて下さい。

世の中の弱い男子よ、

気をつけましょう。

私も気をつけます


さぁ、仕込みしよ。

嬉しいこと②

嬉しいこと②

時間がないのでブラインドタッチでいくので誤字脱字があったらごめんなさい。

ふいいｄｋしｋすｈふｓｈｄくでｋｈｓいいうううるｓじゅじゃあｈ

やっぱり、出来ないのでちゃんと見て打ちます。

昨日の夜、嬉しい来客があった。

前職時代の同僚だが、約５年ぶりの再会であった。

当時の話を思い出す。

この同僚、突然会社を辞めて、アメリカにいくと言い残し、辞めていった。

アメリカなんて行ってどうすんだって聞くとスポーツ選手のマネージメントをやりたいと言っていた。

特にコネもないのに無理じゃないかいと思ったが、辞めるというからしょうがない。

それからお互い連絡も取り合うこともなく約５年ぶりの再会・・・

お前何処行ってたんだ？と聞くと、

あれから、アメリカ行って、イギリス行って、スイス行って、あと何処だか忘れたが南極か

北極だったか・・・それからＦＩＦＡの大学院行って・・・なんだそれと思ったが、

で？今、何やってんだと聞いたら、

就職決まりましたと。ホー良かったなぁー、何処に？と聞くと

「電通です」

なに～～～～～～～～～で、電通～～～～！

電車通学の略いってんじゃねーよとは言わなかったが、ビックリした。

電通っていったら日本最大手の企業で広告業界でいったら世界で５位の会社である。

で？そこで何やるのと聞いたら、日本で行われるサッカーの放映権をアジア諸国に売る仕事。

話しがデカ過ぎてもう良く分からないが、かっこいーなぁー、心からそう思った。

しかも、夢を追いかけて多少の目標のずれはあったかも知れないが、スポーツに携わる仕事を

していけるというのは、彼の本望であろう。（あいつサッカー馬鹿だからな）

そんな彼の隣にいたのは、私的にはもう別れたんだろうと思っていた彼女がいた。

へ～～まだ続いてたんだ～～～良かった良かった。何だかお父さんになったような気持ちで

安堵した。仕事も決まったし、あとは結婚だな。

仲良く二人で帰っていったあとに、ご馳走様のメールがきた。

律儀なやつだ。

今度は結婚報告で来い。

その時は、メッシのサイン貰ってきてくれよ。

またね。

嬉しいこと①

昨日は嬉しいことが２つあった。

その一つ。

夕方、釣具屋を経営している仲間がふと現れた。

？？？　

店休みかと聞いたら、今仕事で宇都宮に行ってきたから、そこで旨いと言われている餃子を

買ってきたと。

早く店に帰らなければいけないのに、わざわざ餃子を届けてくれたことに感謝した。

応援してくれている気持ちもすごく伝わった。

世の中、口だけ応援の輩が多いのにね・・・

さて、問題の餃子をさっそく試食。

手前がボンズ餃子、奥２つが宇都宮餃子　　　　　　　　　左がボンズ餃子　　右２つが宇都宮餃子 

味は・・・・

正直、ホットした。宇都宮餃子ってこんなんなの？

仲間が私に自信を持たせるために買ってきたのか、勉強しろという意味で買ってきたのかは、

わからないが（たぶん後者であろう）、絶対にボンズ餃子のほうが旨い。

このブログをみて食べ比べたい方がいたら、宇都宮餃子を一つ焼いて上げます。

お気軽にお声かかて下さい（数に限りあり）

おっと、このブログは宇都宮餃子批判ではなく友情は、ありがたいというブログである。

でも本当、店に早く帰らなきゃいけないのにわざわざ餃子を届けてくれる親友には感謝感謝だよ。

年内に一回飲みましょう。

ありがとうございました。

有名人

驚いた話しがあったので一筆。

ボンズの常連さんの超スーパーウルトラガラ悪社長は超有名人らしい。

もちろんそのスジの人にとってではあるが・・・・

そのスジと言ってもヤーさんではないのでご安心を。

いわゆる、タトゥーというか刺青を入れている人にとっては神様的な存在だとか・・・

昨日、たまたまお客さんとそんな社長の話になって、

え～～～～ここにあの方が来てるんですか～～～～！

サインもらってくださいみたいな話しで・・・・

とにかく凄い有名人で刺青入れてる人の祭り？みたいなのがあるらしく、

フンドシ一丁で神輿を担ぐイベント？が下北沢であって、そこに超ＶＩＰとして登場するとか・・・

いつもセンターにいるとかいないとか・・・

ＡＫＢ４８のセンターが誰かに興味もないが、そのセンターが誰かにも興味は無い。


へ～～、あの社長、ただのスケベ社長じゃなかったんだ～

まぁ、まったくもって私には関係の無い話しだが、そこまで有名になるのだから、

ある意味では、敬意を表したい気持ちになった。


ある意味ではね・・・・

ボンズデー始動

お待たせしました！

熟慮に熟慮を重ね毎月１０日はボンズデーと決定いたしました。

ボンズの焼き餃子をすべて１００円引きにてのご提供です。

勿論、ただいま大好評を得ていますお持ち帰りの焼き餃子も対象となります。

ご来店お待ちしております。

店主

チャーシュー予約販売②

昨日、チャーシューの予約販売の告知をしたら早速４本の予約が入った。

そのうちの２本は、隣接するガソリンスタンドの店長である。

勿論、お付き合い買いもあるのだろうが、嬉しい。

このスタンドのオーナー、店長を始め働いている人はみんなすこぶる感じの良い人達である。

別にチャーシューを買ってくれたから書いているのではない。

ご近所さんの評判も良く、実際に私もお客様からそんな話しを聞いたこともある。

今時、セルフではないガソリンスタンドがやっていける条件は、やはり、セルフにはない、

人と人との繋がりであったり、コミニケーションであったり、顧客満足であったりということか。

皆さんも一度、ガソリン入れてみればここのスタンドの虜になるかもよ。

ディズニーランドでも十分働ける人達だと思います。


では、今日も一日頑張りましょう。

あ、今日レディースデーだ。

チャーシュー予約販売

皆様から圧倒的な支持を受けていますボンズ自家製チャーシューを年末に向け

完全受注生産では御座いますが、店内販売いたします。

豚のバラ肉を下茹でし、ラードでこんがり焼き上げ、自家製の極上タレを使って煮込み、

さらに漬け込み、寝かせとすべてを店主自ら手作りしている絶品チャーシューです。

真空パックにてお渡し致します。

１本売り　１９８０円　ハーフカット　９９９円
１２月２０日までご予約受付ます
（お品代は前払いとなります）

１２月２７日～３１日でお引渡しさせて頂きます。

年始のおせちのお供や親戚が集まる席でのおつまみに最適です。

ご注文お待ちしております。


店主

ボンズ年末年始の営業のお知らせ

日頃のご愛顧感謝いたします。

千葉餃子　ボンズの年末年始の営業は

年末　　１２月３１日まで営業いたします（３１日は１５時閉店）
　　　　　１２月２９日（木曜日）は臨時営業いたします

年始　　１月１日～５日まで休み
　　　　　
１月６日～通常営業いたします。

以上宜しくお願いいたします。

店主

緊急地震速報

今朝、５時５６分

緊急地震速報が鳴った。

恥ずかしい話、まったく警戒していなかったせいか、かなりびびった・・・

３．１１の悪夢を忘れてはいけないと皆に話していた自分が情けない・・・

揺れが来てからの地震速報だっただけに、これから更に大きな地震が襲ってくるのかと

体が硬くなった。

あの速報が鳴る度に３．１１を思い出す。

年の瀬も近いこの時期に再度、家族で地震対策を語る必要がある。

大げさなんかでなく、真剣に・・・


昨日、親友から喪中ハガキが届いた。

相変わらずマメなだな。今は喪中ハガキも送らない人も多いとか・・・

でもどうせ全部、奥さんが段取りしてやったんだろう。想像するに容易い。

何もしない男だからな、あいつは。


さて、我が家も年賀状の準備するか。

奥さん、宜しくお願いします。





もう年賀状の時期か・・・

１２月

早いもので、もう１２月です。

街を歩けばクリスマスソングが優しく流れ、嬉しいやら悲しいやら複雑な気持ちにさせてくれます。

我が家も遅ればせながらクリスマスツリーを引っ張り出して息子と飾りつけをして、

サンタさんが来てくれるようお願いをしました。

私は息子が出来るだけ安いものをサンタさんにお願いするよう手を合わせた。

しかし、昨日は寒かった。

ゴルフに行ったがこんなに冬って寒かったっけと皆で話していた程だ。

寒すぎていつも昼飯の時に飲むビールは、流石に飲まなかった。それが功を奏したのか、

スコアは１００をやっと切ったくらいなんで自慢は出来ないが、ボチボチでした。

年内もう一回くらい行けるかな～もう一回行ったら、かみさん怒るかな～


さぁ～今日も一日頑張りましょう！